1 copo de mel (200 ml)
2 copos de leite morno
1 copo de oleo de girassol (200 ml)
3 copos de semolina (200 ml)
1 copo de farinha (200 ml)
2 colheres de sopa de erva doce em pó*
2 colheres de sopa de curcuma
1 1/2 de sopa de Pó Royal
* Se não tiver erva doce em pó, pode substitui-lo por erva doce.
Modo de fazer:
Primeiro colocar na bacia o mel e o leite morno. Misturar bem até o leite engrossar e adicionar o óleo, a semolina e a farinha. Em seguida coloque o curcuma com o pó royal e misturar até a massa ficar homogênea.
Por fim despeje a massa do bolo em uma bandeija redoda (média) e jogar gergelim por cima.
Preaquecer o forno por 5 minutos e assar o bolo a 180 graus por 35 minutos.
